على الرغم من أن زيادة إنتاج محاصيل الأرز ساهمت في تقريب المجتمعات الريفية من الاكتفاء الغذائي، إلا أن معظم الأُسر التي تعتمد على الزراعة لا تزال تواجه صعوبات مالية لمدة تصل إلى نصف العام، حيث يمتد موسم الأرز فقط من نوفمبر إلى أبريل. وبالإضافة إلى ذلك، فإن النظام الغذائي لهؤلاء السكان القائم أساسًا على الأرز لا يوفر لهم العناصر الغذائية الكافية للنمو السليم والصحة الجيدة.

لذلك، نعمل على تشجيع الأُسر على تنويع المحاصيل التي يزرعونها وتربية الماشية لتحسين دخلهم وتحقيق الأمن الغذائي، مما يحسن الحالة الصحية ويدعم نموهم بشكل أفضل.

بدأت أنشطة مؤسسة الآغا خان في منطقة شمال غرب صوفيا، ومع مرور الوقت، توسع نطاق نشاطها ليشمل مناطق أخرى مثل ديانا، سافا، إيتاسي، وأنلامانغا.

نعمل على دعم مزارعي الكاكاو في منطقة ديانا لتحسين جودة محاصيلهم ومساعدتهم في تسويق منتجاتهم. بالإضافة إلى الكاكاو، نقوم بتعزيز زراعة محاصيل نقدية أُخرى ذات قيمة تجارية، مثل الشيح (الذي يُستخدم في العقاقير المضادة للملاريا)، بهدف تحسين دخل المزارعين.

بالإضافة إلى تنويع المحاصيل وتربية الماشية، نحن نشجع أيضًا إنتاج الألبان وتربية أنواع أُخرى من الحيوانات مثل الدواجن والأرانب والماعز وما إلى ذلك. كما نسعى أيضًا لتحسين زراعة الفانيليا والكاكاو والبن والتوابل، وندعم زراعة النباتات الطبية والعطرية التي تلبي الاحتياجات الصحية والتجارية للمجتمعات المحلية.

التغذية وحماية البيئة

أصبحت التغذية أيضًا محور تركيز رئيسي لنا حيث قمنا بإدخال زراعة البطاطا الحلوة والاهتمام بـ"ثمار أشجار الغابات الصالحة للأكل" مثل أشجار الموز والكاكايا وفاكهة الخبز. تُعتبر لهذه الثمار أهمية بالغة إلى جانب الأرز، حيث تُسهم في تحسين تنوع المحاصيل وخصوبة التربة.

نحاول أيضًا تحسين البيئة من خلال إدخال تقنيات الزراعة المحافظة على الموارد. تهدف هذه التقنيات إلى حماية رأس المال الطبيعي والتخفيف من بعض آثار التغيّر المناخي، مثل الصيف الحار والشتاء الأكثر رطوبة.

نحن ندعم أيضًا تبني أنظمة زراعة الأرز المبتكرة، مثل (الزراعة الإيكولوجية والحراجة الزراعية وتكامل الثروة الحيوانية). تهدف هذه الأنظمة إلى إحداث تآزر مفيد بين إنتاج المحاصيل وتربية الثروة الحيوانية، بما يلبي احتياجات الرجال والنساء على حد سواء.

إن هذه الإجراءات صديقة للبيئة وذكية مناخيًا، وتهدف إلى تحسين الحالة الغذائية وتعزيز التنوع الغذائي وتعزيز الإدماج الاقتصادي للمجتمعات التي نعمل معها.