تنقل أسماك السلمون المرقطة من مزرعة الأسماك إلى المصنع في صندوق ثلج كبير، حيث تخضع لفحوصات صارمة تضمن جودتها. ثم يتم تجميدها بسرعة فائقة عند درجة حرارة -35 درجة مئوية، مما يحافظ على خصائصها الغذائية ويُطيل مدة صلاحيتها من سبعة أشهر إلى اثني عشر شهرًا. بعد ذلك، تُنقل أسماك السلمون المرقطة المُجمدة في شاحنات مبردة بدرجة حرارة -18 درجة مئوية إلى مركز المدينة للتوزيع.

لتعزيز تواجدها في الأسواق الجديدة، استحوذت شركة "المشاريع المتحدة المحدودة" بنجاح على ثلاث منشآت للتخزين والتبريد في كل من إسلام أباد ولاهور وكراتشي. وتُتيح هذه المنشآت للشركة الحفاظ على جودة منتجات أسماك السلمون المرقطة العالية من خلال تطبيق إجراءات رقابة صارمة على الجودة في كل من المصنع ومنشآت التخزين.

ورغم تأسيس المصنع خلال جائحة كوفيد-19، إلا أن الشركة تُطبق جميع معايير التشغيل القياسية المُتطلبة طوال العملية لضمان صحة وسلامة موظفيها وعملائها على حدٍ سواء.

بفضل جهود شركة "المشاريع المتحدة المحدودة"، تُستفيد حوالي 80 مزرعة سمكية في محيط مزرعة أسماك السلمون المرقطة الخاصة بها في غيلغيت من تبادل المعرفة والخبرات في مجال تربية الأحياء المائية، مما يُساهم في تعزيز فرص بيع أسماك السلمون المرقطة المُعالجة في المستقبل.

تُؤمن شركة "المشاريع المتحدة المحدودة" بإمكانية تكرار قصص النجاح هذه على نطاق أوسع. فعبر تمكين المزارعين من خلال تقديم الدعم الزراعي، تسعى الشركة (بالتعاون مع خدمات الترويج الصناعي وصندوق الآغا خان للتنمية الاقتصادية وشبكة الآغا خان للتنمية) إلى مساعدة المزارعين على تحسين الإنتاجية، وتطوير مشاريعهم، واكتساب مهارات قابلة للتوظيف، وتحسين إدارة الموارد الطبيعية، وتعزيز الأمن المالي. وتؤمن الشركة بأن توفير هذه المساندة سيُساهم في تشجيع المزارعين على الاعتماد على أنفسهم وتحقيق الاستدامة على المدى الطويل.