O novo mercado celebra a continuidade das tradições de comércio e de pesca da região, respondendo ao mesmo tempo à crescente indústria turística de Omã. Situado no porto de Muttrah, uma das principais atrações turísticas, possui, para além do mercado, um restaurante no terraço. O design ilustra o regionalismo contextual, respeitando a escala e a integridade do contexto tradicional, e adicionando elementos novos e dinâmicos. A parede curva que define a sua coluna reflete a forma radial da encosta e da baía, e tem uma decoração perfurada com filtragem de luz. A forma da cobertura foi inspirada no fluxo sinuoso da caligrafia árabe, explorando o jogo de luz e sombra. As suas aletas de alumínio oferecem sombra, ventilação natural e uma aparência efémera que contrasta com a solidez simples da estrutura de cimento por baixo.