Теплицы как способ обеспечения продовольственной безопасности в высокогорных районах
Фонд Ага Хана
Pakistan · 22 Ноябрь 2020 · 3 Мин.
AKF
Эта страница также доступна наТайна прекрасных высокогорных долин Памира хранится у всех на виду. Здесь остро стоит проблема продовольственной безопасности, угрожающая здоровью местного населения. Из-за затяжных зим и непродолжительных вегетационных сезонов люди испытывают нехватку основных пищевых продуктов, особенно овощей. Население данного региона занимается натуральным хозяйством и выращивает ячмень, горох, картофель и пшеницу.
Однако почти каждый год из-за раннего наступления холодов посевы не успевают созреть. Проблема усугубляется тем, что люди не могут купить овощи для удовлетворения своих основных пищевых потребностей. Многие женщины и дети страдают от недоедания и задержки роста. Фонд Ага Хана в качестве решения этих проблем предложил создавать теплицы, в которых местные жители смогут выращивать овощи, обеспечивая себя основными продуктами питания и получая дополнительный доход.
Основная ценность этой идеи состоит в выращивании овощей для местного рынка. В течение долгих зим овощи не всегда удавалось доставлять в отдалённые посёлки, а те, что попадали на прилавки, были либо очень дорогими, либо испорченными. Кроме того, из-за сезонных различий местные жители с трудом находили рассаду хорошего качества. Её можно было купить лишь в Нижнем Читрале или в равнинных районах, где посевной сезон начинался гораздо раньше. Проблема усугублялась ещё и тем, что растения повреждались при доставке рассады в высокогорье по плохим дорогам. Решением всех этих проблем могло стать местное овощеводство. Но как выращивать овощи в таком климате?
Одним из вариантов стали пассивные солнечные теплицы. В северной провинции Хот в Гилгит-Балтистане, Пакистан, на участке Рехмата Али Баига, жителя Чатгаза (самой высокогорной части долины Хот), была построена демонстрационная теплица. В ней попробовали высадить лук, помидоры, цветную и качанную капусту, а также стручковый перец.
Результаты оказались весьма обнадёживающими. Теплица обеспечила семью г-на Рехмата Али Баига необходимыми овощами с избытком. Часть урожая он бесплатно раздал своим родственникам. Он также продал рассаду другим сообществам, заработав в общей сложности 17 000 пакистанских рупий. Кроме того, он приобрёл инструменты для ремонта стеклянных панелей, повреждённых во время бурана. В последующие сезоны г-н Баиг решил обеспечить всех местных жителей свежими овощами. Для этого он стал выращивать больше товарных культур, таких как салат и лук.
Due to limited growing seasons and the damage that can be caused by climate change, local people have become less interested in growing vegetables in the northern areas of Pakistan. Solar Green Houses in the Rech Valley were therefore a milestone for the promotion of vegetables in the whole valley. For the first time in history, a local resident, Sher Murad, had seen tomato crops reaching fruiting stage.
AKF
Для жителей долины Реч также актуальна проблема непродолжительных вегетационных сезонов и потенциального негативного воздействия климатических изменений. Из-за этого население долины уделяет всё меньше внимания овощеводству. Эта деятельность практически не приносит им экономической выгоды. Местные жители занимаются тем видом натурального хозяйства, который широко распространён в этом районе. Они выращивают культуры длительного хранения, поскольку скоропортящиеся продукты, такие как овощи, часто приходят в негодность во время транспортировки по плохим дорогам и в процессе хранения. Таким образом, создание пассивных солнечных теплиц в долине Реч сыграло большую роль в обеспечении местных жителей овощами.
Первая теплица была построена на участке г-на Шамсуддина, жителя посёлка Ногор-Реч. В первый год в ней посеяли такие овощные культуры, как лук, помидоры, капуста и бамия. Спустя четыре месяца саженцы томатов и лука были готовы к пересадке. Г-н Шамсуддин продавал их соседям или отдавал бесплатно близким родственникам. Теплица позволила ему заработать около 5000 пакистанских рупий.
Местный житель Шер Мурад впервые в жизни увидел куст томата с плодами. Другой житель сказал, что благодаря теплице он получил урожай бамии уже в июне, чего в местном климате никогда не случалось.
Несмотря на недостаток опыта и сложные природные условия, в частности, сильные снежные бури, предприниматели в высокогорных районах Гилгит-Балтистана уже разрабатывают планы на следующий вегетационный сезон. Разбитые стеклянные панели уже отремонтированы, а семена улучшенных сортов овощей, таких как помидоры, перец чили, капуста и лук, были заблаговременно посеяны. Овощеводы уверены, что в будущий сезон они не только получат хороший доход, но и обеспечат местных жителей качественной рассадой овощей. Кроме того, они помогут улучшить качество питания отдельных семей и обеспечат продовольственную безопасность целых сообществ.