Худа Асфур — палестинская исполнительница на уде и кануне, композитор, педагог, социальный предприниматель и инженер. Она родилась в семье музыкантов и поступила в музыкальную школу в возрасте 13 лет. Затем Асфур училась в Национальной музыкальной консерватории в Газе и Музыкальной консерватории им. Эдварда Саида в Рамалле, где её наставником был мастер-удист Халед Джубран.

Она также училась у виртуоза кануна (цитры) Саида Раджаба в Каире. Асфур сотрудничала со множеством музыкантов и артистов со всего мира, была соучредителем проекта Jehar, который, по словам Асфур, «позволил возродить мелодии, символизирующие нашу идентичность, но в новой аранжировке, которая сблизила нашу молодёжь с мировым музыкальным творчеством в начале 2000-х годов». Асфур выпустила два студийных альбома — последний из них называется Kouni («Будь»), за который она получила продюсерский грант от Арабского фонда искусств и культуры. К тому же она сочинила оригинальную пятнадцатиминутную композицию к короткометражному фильму Blue Dive («Погружение в синюю бездну») Мостафы Юсефа.

Кроме того, она сотрудничала со шри-ланкийско-американским поэтом Гоури Конесвараном в рамках мультимедийного танцевального представления «Ясмин». Асфур является соучредителем двух инициатив в области искусств — Фестиваля палестинского кино и искусств в Вашингтоне и Джем-сейшена Машрика и Магриба. В настоящее время она работает адъюнкт-профессором биомедицинской инженерии в Университете Джорджа Вашингтона (город Вашингтон, округ Колумбия) и занимается исследованиями в области биомедицинской визуализации и обработки сигналов.