Как регенеративное сельское хозяйство помогает кенийским фермерам бороться с изменением климата
Кения · · 6 Мин.
AKDN / Natalia Jidovanu
Когда у Терезии Муни Гичоби появились проблемы со здоровьем, она в последнюю очередь соотнесла это с использованием химикатов на своей ферме.
60-летняя Терезия всегда отличалась крепким здоровьем, но в последнее время ей всё чаще приходилось обращаться к врачам из-за сильной одышки.
«Врачи давали мне лекарства и советовали не использовать химикаты», — рассказала она.
После кончины мужа пять лет назад Терезия взяла на себя управление фермой площадью в полгектара в округе Кириньяга (Кения). Для борьбы с вредителями и болезнями растений Терезия начала использовать химические пестициды при выращивании почти всех культур — кофе, бананов, авокадо, орехов макадамия и капусты, — но они не всегда были эффективными.
Вскоре после того, как Терезия начала заниматься сельским хозяйством, у неё появились проблемы со здоровьем. Врачи объясняли это использованием пестицидов на её ферме.
AKDN / Natalia Jidovanu
Сельскохозяйственный сектор в Кении составляет 31 процент ВВП страны, в нём занято 80 процентов сельского населения. Тем не менее, продовольственная безопасность и производительность сельского хозяйства ограничены социально-экономическими, технологическими и природными факторами. Ухудшение состояния окружающей среды, усугубляемое изменением климата, привело к непредсказуемым погодным условиям, частым засухам, сильным наводнениям и увеличению числа вредителей и болезней растений.
80 процентов сельского населения Кении занято в сельскохозяйственном секторе.
Многие мелкие фермеры, такие как Терезия, изо всех сил пытаются справиться с последствиями изменения климата. Обычно они прибегают к использованию химических удобрений и синтетических пестицидов. Однако это нельзя назвать устойчивым методом ведения сельского хозяйства, поскольку фермерам приходится со временем увеличивать объёмы химикатов, что приводит к разрушению окружающей среды и рискам для здоровья.
«Мои растения здоровы как никогда прежде»
В ответ на эту проблему Фонд Ага Хана (AKF) и группа компаний Industrial Promotion Services (IPS) вместе с компанией Frigoken запустили проект Maendeleo (в переводе с суахили — «прогресс»). Двухлетний пилотный проект предусматривает поддержку более 2000 кенийских мелких фермеров в округе Кириньяга путём совершенствования методов ведения сельского хозяйства и перехода к регенеративному сельскому хозяйству для повышения их устойчивости к изменению климата.
В рамках проекта Maendeleo AKF обучил 15 «зелёных чемпионов» — местных молодых людей, которые получили навыки, необходимые для оказания консультационных услуг. Благодаря этим навыкам зелёные чемпионы смогут работать и после окончания проекта Maendeleo, что обеспечит долгосрочные возможности трудоустройства, а также техническую поддержку и распространение сельскохозяйственных знаний для фермеров региона. Зелёные чемпионы работают с фермерами индивидуально и в группах посредством фермерских полевых школ, чтобы поддержать их переход к регенеративному сельскому хозяйству.
Случайная встреча с зелёным чемпионом изменила жизнь Терезии к лучшему.
Обед Мутеньо шёл по дороге и заметил, что на одной из ферм кукуруза была поражена травяной совкой. Он постучал в дверь фермерского дома, представился Терезии и предложил свою помощь в лечении растений, пообещав вернуться с решением.
Случайная встреча Обеда (слева), зелёного чемпиона, прошедшего обучение при поддержке AKF, и Терезии (справа) привела к тому, что Терезия перешла от традиционного сельского хозяйства к регенеративному.
AKDN / Natalia Jidovanu
На следующий день Обед вернулся на ферму Терезии с самодельным биоспреем для борьбы с вредителями. Он начал обучать Терезию подготовке органического биоспрея, биофолиара и биофунгицида с использованием доступных на ферме материалов. Терезия была удивлена, узнав, что она может использовать такие ингредиенты, как коровий навоз, сахар, зола, листья растений и сорняки, растущие на её ферме, в качестве альтернативы дорогостоящим и вредным химическим спреям.
«Прежде я уже пробовала использовать химикаты, но через неделю после того, как Обед пришёл [и распылил биоспрей], я увидела положительные изменения», — отметила Терезия.
Она была не единственной, кто это заметил. Один за другим соседи начали обращаться к Терезии, спрашивая, как ей удалось спасти кукурузу от вредителей, поскольку они столкнулись с аналогичными проблемами.
«Я бы не смогла обучить их так же хорошо, как Обед, поэтому решила позвонить ему и договориться о встрече со всеми после церковной службы», — рассказала Терезия.
В течение нескольких дней Терезия обошла соседей и пригласила их на дневной семинар под руководством Обеда, посвященный регенеративным методам ведения сельского хозяйства для борьбы с последствиями изменения климата.
За последний год изученные методы помогли фермерам значительно улучшить их результаты. По словам Терезии, её растения стали как никогда здоровыми, что привело к повышению урожайности. В прошлом году она собрала три тонны кофе, а в этом году она рассчитывает получить уже пять тонн.
Кроме того, Терезии удалось сэкономить, ведь она больше не покупает химические спреи, а большая урожайность помогает заработать больше денег. Дополнительную прибыль Терезия направила на оплату обучения для своих внуков и приобрела цыплят, которые стали дополнительным источником дохода.
Среди наиболее значительных достижений Терезия отмечает улучшение здоровья. Её больше не мучает одышка.
«Я очень довольна достигнутым прогрессом… [и] тем, что мои соседи тоже применяют эти методы, — поделилась Терезия. — Мы можем двигаться вперед вместе всем посёлком».
Мы можем двигаться вперед вместе всем посёлком.
Навыки на всю жизнь
Чуть ниже по дороге от дома Терезии расположилась кофейная плантация Саймона Гитари Ньяги, который также отмечает положительное влияние методов регенеративного земледелия после многих лет борьбы с климатическими изменениями.
«За эти годы я видел много изменений», — отметил 65-летний фермер Саймон, который проработал на ферме всю свою жизнь.
Саймон показывает кофейные ягоды. Для сравнения, слева — ягоды, которые испортились из-за выпадения росы, а справа — спелые ягоды, готовые к сбору. К снижению урожая кофе на ферме Саймона привели несколько климатических факторов.
AKDN / Natalia Jidovanu
По его словам, из-за изменения погодных условий по утрам в округе Кириньяга может быть довольно прохладно. Кофейные вишни (плоды кофейного дерева), покрываются росой, что приводит к развитию грибковых и бактериальных инфекций. Из-за этих инфекций кофейные вишни чернеют или становятся коричневыми, а не красными, что делает их непригодными для сбора.
В 2019 году Саймон собрал почти девять тонн кофейных ягод со своей фермы площадью 0,6 гектара, а в 2022 году урожай составил менее пяти тонн, поскольку многие плоды были заражены.
Длительная засуха в Восточной Африке привела к нехватке воды и иссушению почвы. Река, основной источник воды для фермы Саймона, начала высыхать. У Саймона есть резервуар для сбора воды, а у многих соседей его нет.
«Мы ощущаем сильное влияние изменения климата, — говорит Саймон. — Сейчас нам нужны другие подходы».
Он разработал эти подходы после встречи с Дороти Мвенде, зелёной чемпионкой, которая предложила Саймону поддержку при переходе к регенеративному сельскому хозяйству. Дороти научила Саймона использовать легкодоступные материалы для производства натуральных пестицидов и удобрений.
По словам Саймона, удобрения, которые он сейчас производит, более богаты питательными веществами, чем те, которые он покупал на рынке, и они помогают его растениям расти быстрее. Поскольку Саймон больше не покупает удобрения и химикаты, он ежегодно экономит около 150 000 кенийских шиллингов (1000 долларов США).
Чтобы справиться с непредсказуемыми погодными условиями, растущим числом вредителей и нехваткой воды, Саймон прибегнул к методам регенеративного сельского хозяйства — экологически чистым практикам, которые помогают восстановить здоровье почвы, бороться с вредителями и поддерживать устойчивость к изменению климата.
Как отметила Элизабет Майна, региональный советник по вопросам устойчивости к изменению климата Фонда Ага Хана, цель проекта Maendeleo заключается «не в том, чтобы просто заставить фермеров прекратить использовать пестициды».
По её словам, регенеративное земледелие со временем поможет восстановить здоровье почвы и вернуть биоразнообразие, а фермеры почувствуют положительные социальные и экономические изменения и смогут применять приобретённые знания и навыки на протяжении всей жизни.
В дополнение к проекту Maendeleo в Кении AKF поддерживает переход фермеров от традиционного сельского хозяйства к регенеративному в таких странах, как Индия, Пакистан, Таджикистан, Кыргызстан и Сирия.
«После того, как вы предоставите фермерам эти решения [методы регенеративного земледелия], они навсегда останутся с ними», — отмечает Элизабет.
Как и Терезия, Саймон начал рассказывать друзьям о регенеративном земледелии. Он обучил десять сельчан методам производства биоспрея и биофолиара. В результате они тоже улучшили здоровье почвы и сельскохозяйственных культур, что позволило повысить продовольственную безопасность и урожайность, а также сэкономить средства.
«Я уверен, что мы можем добиться положительных изменений, используя эти природные решения, — отметил Саймон. — Если бы все фермеры изменили свои подходы и приняли эти решения, мы могли бы обратить вспять изменение климата».
Если бы все фермеры изменили свои подходы и приняли эти решения, мы могли бы обратить вспять изменение климата.
Регенеративное земледелие со временем поможет восстановить здоровье почвы и вернуть биоразнообразие, а фермеры почувствуют положительные социальные и экономические изменения и смогут применять приобретённые знания и навыки на протяжении всей жизни.
AKDN / Natalia Jidovanu
За авторством Джеки Хабиб — независимой журналистки из Найроби, освещающей вопросы социальной справедливости, гендерные и гуманитарные проблемы. Её материалы публиковались в NPR, CBC, Al Jazeera, VICE, Toronto Star и других изданиях.
Узнайте больше о повышении устойчивости к изменению климата с помощью регенеративного сельского хозяйства в Учебном центре Фонда Ага Хана.