Хотя увеличение урожайности риса помогло повысить обеспеченность сельских сообществ продовольствием, большинство фермерских хозяйств остаются без заработка почти половину года, поскольку сельскохозяйственный сезон длится только с ноября по апрель. Рацион, состоящий преимущественно из риса, не обеспечивает полноценного питания для правильного роста и здоровья. Поэтому мы выступаем за расширение разнообразия выращиваемых сельскохозяйственных культур и домашнего скота. Это позволит не только улучшить питание и обеспечить продовольственную безопасность, но и повысить доходы жителей.

Наша деятельность началась с северо-западного региона София и впоследствии распространилась на такие регионы, как Диана, Сава, Итаси и Аналаманга. В частности, мы оказываем поддержку производителям какао в регионе Диана, способствуя улучшению качества их продукции и обеспечивая им доступ к рынкам сбыта. Помимо этого, для повышения доходов фермеров вводятся и другие культуры, такие как полынь (Артемизия), используемая в противомалярийных препаратах.

К числу других новых культур и видов домашнего скота относятся молочный и мелкий рогатый скот, ваниль, какао, кофе, специи, лекарственные и эфиромасличные растения.

Питание и охрана окружающей среды

Сфера питания также становится ключевым направлением деятельности: в рацион вводится сладкий картофель, а также плоды «продуктового леса» (бананы и плоды хлебного дерева). Это позволяет не только обогатить рацион жителей питательными фруктами и овощами, но также расширить разнообразие культур и улучшить качество почвы.

Усилия по улучшению состояния окружающей среды дополняются внедрением методов рационального ведения сельского хозяйства, направленных на защиту природного капитала и смягчение некоторых последствий изменения климата, таких как более жаркое лето и более влажная зима. Мы содействуем внедрению инновационных систем выращивания риса (включая методы агроэкологии, агролесоводства и интеграции животноводства), которые являются комплексными, экологически чистыми и климатически оптимизированными, а также учитывают гендерные аспекты. Кроме того, они позволяют улучшить качество питания жителей страны и разнообразить их рацион, а также способствуют экономической интеграции.